济南校区“我为祖国献手艺”厨艺大赛圆满落幕

2019-09-12

98日,济南校区2019年第四期新员工集中培训班“我为祖国献手艺”厨艺大赛暨素质拓展活动圆满落幕。此次活动旨在迎接建国70周年,弘扬中华传统烹饪文化,营造积极向上的培训氛围,加强后勤服务部门与学员的沟通,提升学员培训趣味性。

本次活动共有来自70个班级的40支学员代表队参赛。比赛过程中,各支参赛队伍分工明确、高效配合、技艺精湛,负责烹饪菜品的学员将精挑细选的食材通过炒、煎、蒸、炖、炸、煮、焖等烹饪方式,并辅以别出心裁的摆盘设计,展示了色香味俱全的各式佳肴,其中包括麻辣诱人的川菜、香辣可口的湘菜、清鲜酥嫩的闽菜等。一道道鲜活的菜肴——“鲤鱼跃龙门”、“千帆竞技”、“四季如春”……展示了对祖国母亲的祝福和对美好生活的追求。活动现场气氛活跃,食材与调料的完美融合散发出缕缕香气,勾动着现场每个人的味蕾,获得在场观众的连连赞叹。最后,由辅导员和大厨们组成的评审团结合每道菜品的外观、香味,味道和创意三个方面进行综合打分,角逐出获胜队伍。

本次活动的顺利开展,不仅丰富了学员的校园文化生活,也有力促进了学员之间、学员与后勤服务人员之间的沟通和交流,营造了文明和谐的培训氛围,为提高后勤服务水平打下了坚实基础。